Al planificar comidas vegetarianas en Yunnan, pregunta por ingredientes concretos; el nombre de una cocina regional no verifica un plato determinado.
Nombre del lugar y vocabulario de la carta#
| Chino | Pinyin | Acepción seleccionada |
|---|---|---|
| 云南省 | Yún nán shěng | Yunnan |
| 素食 | sù shí | alimentos vegetarianos |
| 菌菇 | jūn gū | seta |
| 时蔬 | shí shū | verduras de temporada |
Preguntas antes de pedir#
Pide a la cocina que identifique las setas y verduras de temporada del plato concreto. Una denominación de la carta no identifica hongos silvestres, verifica la preparación ni demuestra un beneficio cuantificado para la salud.
Alcance de esta guía#
Este es un ejercicio de planificación de comidas elaborado por la redacción, no una encuesta de restaurantes regionales ni un catálogo histórico de platos locales. Las palabras son ejemplos para leer una carta, no pruebas de que todos los alimentos enumerados se originaran en esta región. Pide a la cocina que confirme los ingredientes y la preparación; esta página no certifica un restaurante ni un producto.
Fuente#
Acepciones adaptadas de los colaboradores de CC-CEDICT / MDBG, versión del 23 de octubre de 2026, CC BY-SA 4.0. Definiciones seleccionadas y abreviadas; las preguntas para pedir son de la redacción. Versión del diccionario.