Demandez à votre hôte comment le repas est servi et exprimez clairement vos besoins alimentaires.

Avant de manger#

Demandez quels ustensiles servent au service et si un plat contient un ingrédient que vous devez éviter. L’apparence d’un plat ou son nom traduit ne confirme pas ses ingrédients.

Pendant le repas#

Suivez les explications de votre hôte sur les plats partagés ou posez une question au lieu de deviner. Indiquez poliment si vous ne voulez pas d’alcool ou davantage de nourriture. Ce sont des possibilités attentionnées, et non l’affirmation que tous les foyers suivent le même plan de table ou exigent un toast précis.

Mots utiles#

ChinoisPinyinSens
筷子kuài zibaguettes
公筷gōng kuàibaguettes de service

Portée éditoriale et référence lexicale#

La liste de vérification est un conseil de la rédaction. La source ci-dessous étaye le sens des mots, et non l’affirmation que ces suggestions seraient des règles suivies par toute la population chinoise. Aucun entretien, enquête ou mesure d’efficacité n’est avancé.

Données lexicales adaptées des contributions à CC-CEDICT / MDBG, version du 23 octobre 2026, sous CC BY-SA 4.0. Les définitions ont été traduites pour cette édition. Version du dictionnaire.

Les syllabes au ton neutre n’ont pas de marque dans le pinyin affiché ; le dictionnaire source utilise le chiffre 5. Référence de notation de la prononciation.