L’UNESCO décrit la biodiversité, le paysage culturel et les pressions liées à la production de thé du mont Wuyi.
Ce que la référence établit#
Le récit patrimonial traite de la conservation, du paysage de la rivière aux Neuf Méandres et de la nécessité d’une production de thé durable. Des données de biodiversité à l’échelle du paysage n’établissent pas l’histoire d’un cultivar particulier ; il faut un document propre à cette plante.
Questions à utiliser en pratique#
Pour une affirmation sur un cultivar de thé perdu, demandez le nom identifié de la plante, l’institution de recherche et un document daté de conservation ou de sélection. Pour un achat, distinguez le cultivar, le lieu de culture, le mode de transformation et le nom du produit fini. Une mention de patrimoine mondial ne suffit pas à établir où les feuilles d’un paquet ont poussé.
Portée et source#
Les questions sont des conseils nouvellement rédigés. Cet article n’est ni un récit personnel de visite, ni une recette complète, ni une certification alimentaire, ni une biographie vérifiée.