Faça perguntas específicas sobre ingredientes ao planejar refeições vegetarianas em Pequim; um nome de culinária regional não verifica um prato específico.

Nome do lugar e vocabulário do cardápio#

ChinêsPinyinSignificado selecionado
北京Běi jīngPequim
素食sù shícomida vegetariana
包子bāo zipão recheado cozido no vapor
饺子jiǎo zibolinho recheado

Perguntas antes de pedir#

Para pães recheados ou bolinhos, pergunte sobre todo o recheio e a massa, sem escolher apenas por um vegetal no nome. Confira o molho de acompanhamento separadamente.

Alcance deste guia#

Este é um exercício editorial de planejamento de refeições, não uma pesquisa sobre restaurantes regionais nem um catálogo histórico de pratos locais. As palavras são exemplos para ler um cardápio, não evidências de que todos os alimentos listados se originaram nessa região. Peça à cozinha que confirme os ingredientes e o preparo; esta página não certifica um restaurante ou produto.

Fonte#

Sentidos lexicais adaptados dos colaboradores do CC-CEDICT / MDBG, edição de 23 de outubro de 2026, CC BY-SA 4.0. Definições selecionadas e abreviadas; as perguntas para pedidos são editoriais. Edição do dicionário.

As sílabas de tom neutro aparecem sem marca no pinyin; a fonte do dicionário usa o número 5. Referência de notação da pronúncia.